宝博体育- 宝博体育官网- APP下载 BaoBoSports畜禽种养循环：从污染困境到生态转机
2025-07-05 18:51:54
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从土壤角度分析，畜禽粪便中携带的大量有害化学物质和病原微生物，未经处理直接排放到土壤，会导致土壤质量显著下降，农作物的生长和产量也会受到严重影响。若是土壤中重金属超标，农产品质量安全也将受到严重威胁。在水源方面，畜禽养殖产生的大量污水若未经处理直接排入水体，会导致水体溶解氧降低、透明度变差，水质恶化，不仅危害水生生物生存，还会通过土壤渗透污染地下水。而在大气污染层面，畜禽养殖过程中产生的氨气、硫化氢、甲烷等有害气体，不仅气味刺鼻难闻，危害人和动物健康，还可能引发酸雨、光化学烟雾等环境问题。
以常见的 “猪 - 沼 - 果” 循环农业模式为例，在生猪养殖过程中，产生的猪粪被收集起来，进入沼气池进行厌氧发酵。在这个过程中，猪粪中的有机物被微生物分解，产生沼气和沼液。沼气作为清洁能源，可用于农户的炊事、照明等，减少对传统化石能源的依赖；沼液则富含多种营养物质，经过处理后，通过管道输送到果园，作为优质的有机肥料，施用于果树。果树在沼液的滋养下，茁壮成长，结出的果实口感好、色泽鲜艳、营养丰富，更符合市场对绿色、有机农产品的需求。而果园里的杂草和修剪下来的树枝等废弃物，又可以作为生猪的饲料，或者经过处理后用于沼气池的发酵，进一步促进资源的循环利用。
随着人们环保意识的不断提高以及生态环境建设的持续推进，畜禽养殖污染问题愈发受到关注。国家相继出台一系列严格的环保法规和政策，对畜禽养殖污染防治提出明确且高标准的要求。2014 年施行的《畜禽规模养殖污染防治条例》便是其中的典型代表，它明确规定畜禽养殖场、养殖小区应当根据养殖规模和污染防治需要，建设相应的畜禽粪便、污水与雨水分流设施，畜禽粪便、污水贮存设施等。若企业违反相关规定，将面临责令改正、罚款等严厉处罚，情节严重的，甚至可能被责令停业或关闭。
在如此严格的环保政策下，肉鸡企业若不及时采取有效措施处理养殖过程中产生的大量粪便、污水和有害气体，不仅会对周边生态环境造成严重破坏，引发周边居民的不满和投诉，还可能面临高额罚款和法律责任，严重影响企业的正常生产经营。因此，发展畜禽种养循环模式，成为肉鸡企业在环保重压下实现可持续发展的必然选择。通过这一模式，肉鸡企业能够将养殖废弃物进行有效处理和资源化利用，降低污染物排放，从而满足环保法规的要求，避免因环境污染问题带来的一系列风险和损失。
而且，有机肥料种植出来的农产品品质更高，在市场上往往能获得更高的价格。以使用肉鸡企业生产的有机肥料种植的蔬菜为例，这些蔬菜口感鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，其市场价格相比普通蔬菜可高出 20% - 50%。这使得肉鸡企业在农产品销售环节能够获得更为可观的利润，进一步提高了企业的经济效益。同时，高品质的农产品还能提升企业的品牌形象和市场竞争力，为企业赢得更多的市场份额和客户资源，形成良性循环，为企业的长期发展奠定坚实基础。
中央财政通过以奖代补等方式，对开展绿色种养循环农业试点的地区和企业给予资金支持，每个试点县的支持原则上每年不低于 1000 万元。这些政策的出台，为肉鸡企业发展畜禽种养循环模式提供了明确的政策导向和强大的动力支持。企业积极响应政策号召，投身于畜禽种养循环模式的建设，不仅能够享受到政策带来的资金补贴、税收优惠等实际利益，降低企业的运营成本，还能在政策的引导和支持下，更好地整合资源，优化产业布局，实现企业的可持续发展。同时，企业的积极参与也有助于推动整个行业向绿色、可持续方向发展，为农业绿色发展做出积极贡献。
在养殖环节的废弃物处理方面，温氏股份投入大量资金建设了一系列先进的粪污处理设施。通过干湿分离技术，将畜禽粪便中的固体和液体有效分离，为后续的处理和利用奠定基础。在厌氧发酵环节，温氏股份采用先进的发酵工艺和设备，确保发酵过程高效、稳定，将肉鸡粪便转化为沼气和沼液。产生的沼气被用于发电，不仅满足了养殖场自身的部分电力需求，多余的电量还输送到周边地区，为当地提供清洁能源，减少了对传统化石能源的依赖。沼液则通过专门铺设的管道，源源不断地输送到周边的农田、果园和蔬菜基地。这些沼液富含多种营养元素，是农作物生长的优质肥料，能够有效改善土壤结构，提高土壤肥力，减少化肥的使用量，降低农业生产成本，同时还能提升农产品的品质和口感。
在资源化利用方面，温氏股份积极探索多元化的途径。在一些养殖场周边，温氏股份租赁土地，种植各类农作物，形成了 “猪 - 沼 - 粮”“猪 - 沼 - 菜” 等循环模式。以 “猪 - 沼 - 粮” 模式为例，猪粪经过处理后产生的沼液用于灌溉粮食作物，粮食作物收获后的秸秆等废弃物又可以作为猪的饲料或者用于养殖场的垫料，实现了资源的循环利用和农业生态系统的良性循环。在南方丘陵区域，温氏股份探索以沼液种植高产牧草的 “猪 - 沼 - 草” 模式，并与饲料公司达成合作，每年种植的草由饲料公司收割，每吨可卖 100 元。据测算，400 亩的草原，一亩地一个生产周期可收 5 吨左右，一年大约可收 5 波，一年收益约百万元，真正实现了变废为宝。
温氏股份在畜禽种养循环领域的成功实践，带来了显著的经济、环境和社会效益。从经济效益来看，通过资源的循环利用和农产品品质的提升，温氏股份降低了生产成本，增加了销售收入，提高了企业的盈利能力。在环境效益方面，有效减少了畜禽养殖废弃物对环境的污染，保护了土壤、水源和空气，促进了生态环境的改善。在社会效益上，温氏股份的实践为当地提供了就业机会，带动了周边农民增收致富，同时也为其他企业提供了可借鉴的经验，推动了整个行业向绿色、可持续方向发展。
在废弃物处理和资源转化环节，技术水平直接影响循环效率和质量。以畜禽粪便转化为有机肥料为例，部分企业由于发酵技术不过关，导致肥料中的有害病菌和重金属超标。这不仅无法达到还田标准，还可能对土壤和农作物造成损害，使原本旨在实现资源循环利用和环境保护的举措，反而产生负面效果。据相关研究表明，一些小型养殖场因缺乏先进的发酵设备和技术，生产出的有机肥料中大肠杆菌、蛔虫卵等有害病菌严重超标，施用于农田后，导致农作物病虫害频发，产量大幅下降。
在养殖与种植的精准对接技术方面，同样存在不足。不同农作物在不同生长阶段对养分的需求差异较大，如何根据这些差异精确调配有机肥料的施用量和施用时间，以实现养分的高效利用，是企业需要攻克的关键难题。若施肥量过多，不仅会造成资源浪费，还可能导致土壤养分失衡，引发环境污染；施肥量过少，则无法满足农作物生长需求，影响农作物产量和品质。目前，多数企业在施肥过程中仍依赖经验判断，缺乏科学精准的施肥指导，导致有机肥料的利用率较低，无法充分发挥畜禽种养循环模式的优势。
面对这些技术难题，企业应加大技术研发投入，积极与科研机构、高校等建立紧密合作关系，共同开展技术攻关。例如，与当地农业大学合作，成立专门的研发团队，对畜禽粪便的无害化处理和资源化利用技术进行深入研究。通过不断试验和改进，研发出新型的发酵技术，有效降低有机肥料中的有害病菌和重金属含量，提高肥料质量；利用现代信息技术，如物联网、大数据等，建立养殖与种植精准对接的智能化管理系统，实时监测农作物生长状况和土壤养分含量，根据监测数据精准施肥，提高有机肥料的利用率。
为了转变观念，企业和政府需要加强宣传和培训。通过举办培训班、现场观摩会等形式，向养殖户普及畜禽种养循环的知识和技术，让他们亲身体验这种模式带来的好处，如降低养殖成本、提高农产品品质、增加经济效益等，从而提高他们的参与积极性。通过媒体宣传、科普讲座等方式，向消费者宣传有机农产品的营养价值、安全性和环保意义，提高消费者对有机农产品的认知度和接受度。加强市场监管，打击假冒伪劣有机产品，维护有机农产品市场秩序，让消费者能够放心购买有机农产品。
展望未来，随着科技的飞速发展，畜禽种养循环模式将迎来更广阔的发展空间。在技术层面，新的废弃物处理技术、精准对接技术以及智能化管理技术将不断涌现，进一步提高循环效率和资源利用质量。例如，随着生物技术的不断进步，可能会研发出更加高效的微生物菌剂，能够快速、彻底地将畜禽粪便转化为优质有机肥料，且有效降低肥料中的有害病菌和重金属含量。智能化传感器和大数据分析技术的应用，将实现对养殖和种植过程的实时监测和精准调控，根据农作物的生长需求精确供应养分，进一步提高有机肥料的利用率。
在政策支持方面，国家对农业绿色发展的重视程度只会不断提高，未来必将出台更多、更有力的政策措施，鼓励和引导更多的肉鸡企业和农业经营主体投身于畜禽种养循环模式的建设。这些政策将涵盖资金补贴、税收优惠、技术支持等多个方面，为畜禽种养循环模式的推广和应用提供强大的政策保障。可以预见，在技术进步和政策支持的双重推动下，畜禽种养循环模式将在相关肉禽企业中得到更广泛的应用和推广，成为农业绿色发展的主流模式。它将引领农业朝着更加绿色、可持续的方向迈进，为实现乡村振兴战略目标和保障国家粮食安全、生态安全做出重要贡献。