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2025-06-08 14:32:33

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　　羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔。羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。羊肉价格稳定，市场平稳，从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好，由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。

　　驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入扶植发展项目，未来养驴有极大的市场发展空间。驴肉细嫩味美，营养高，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理，投入少，见效快。驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。但是，目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以农户+公司的生产经营模式，确保获得更多的利润。